חדש! ״המדריך המלא לקרמים, קצפות וזילוף״

קינוח מוס מנגו קראנצ’י

בטוח ששמעתם על טרנד קינוחי הפירות שהגיע לישראל לאחרונה. החלטתי לקחת את המנגו וליצור גרסה משלי!

עוגיות שושנים

את המתכון הזה לעוגיות שושנים אני מקדישה לזכרו של סהר ציון מחלוף ז”ל – מפקד, אבא ובעל אהוב, שנפל בקרב בבוקר ה-7 באוקטובר 2023.

העוגיות של אמו ליוו אותו מאז ילדותו, והוא נהג לקחת אותן עמו לבסיסים בהם שירת.​

במתכון הזה, ננסה לשמר את הזיכרון המתוק של סהר, דרך הטעמים שהיו חלק מחייו.​